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產品名稱:魚肉真空滾揉機

產品型號:800L

產品報價:14800

產品特點:魚肉真空滾揉機:采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,最大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。

800L魚肉真空滾揉機的詳細資料:

魚肉真空滾揉機:該設備主要是將加工的肉類、魚肉、海鮮,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,等產品放在在真空狀態內,可提高調味品進入肉品的速度,并最大限度的保持肉內的水分是將塊狀肉在真空狀態下,通過筒體轉動進行滾揉。

滾揉機筒體轉動時,塊狀肉在真空狀態下膨脹,纖維組織被拉開,在導葉片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋運動,互相擠壓,同時沿筒壁切向翻滾、摔打。

魚肉真空滾揉機具有以下特點:

1. 可自由設定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間、真正實現連續滾揉、間歇滾揉任意設定。

2. 控制面板均采用防水觸摸屏控制。

3. 滾筒兩端采用旋壓式封帽結構,使滾揉空間更大更合理。

4. 槳葉采用圓弧形獨特設計,使腌料分布更均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的柔韌性和外觀得到提高
5. 采用優質不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。防水電腦控制,用戶可設定滾揉機自動滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能,使該設備真正實現了自動呼吸功能。本機還具有變頻功能,使滾揉轉數根據工藝任意調整。可根據滾揉機型號配備自動上料機

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